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私達は琉球王朝時代から知られている「ウコン」に着目し、長年研究を続けて参りました。
沖縄名「うっちん」(中国名鬱金・英国名ターメリック)には現代人に欠かすことの出来ない天然ミネラル成分やクルクミン等々を豊富に含み健康維持バランス飲料に適していることが判りました。
有用微生物の生成する酵素により、あくまでも自然に醸成し、従来の「ウコン」を最も日常的に飲みやすい健康茶「醗酵ウコン茶」として提供するものです。どうかご愛飲下さい。
国立琉球大学農学部教授
農学博士 本郷 富士彌
獣医学博士 川島 由次