| 熱量 |
251kcal |
| たんぱく質 |
7.0g |
| 脂質 |
8.1g |
| 糖質 |
37.6g |
| ナトリウム |
34.0g |
| 食物繊維 |
34.4g |
| ナイアシン |
12.0g |
| ビタミンB6 |
0.6g |
| ビタミンB2 |
0.2g |
| ビタミンE |
4.0g |
|
|
| クルクミン |
2.0〜3.5g |
| カルシウム |
550〜1000mg |
| 鉄 |
50.〜100mg |
| リン |
580mg |
| マグネシウム |
443mg |
| カリウム |
2965mg |
| 銅 |
1.1mg |
| 亜鉛 |
7.5mg |
| ヨウ素 |
0.7mg |
| マンガン |
0.26mg |
| セレニウム |
0.07mg |
※国立琉球大学農学部測定
|
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| エネルギー |
8.8kcal |
| たんぱく質 |
0.59g |
| 脂質 |
0.15g |
| 糖質 |
0.83g |
| 食物繊維 |
0.9g |
| ナトリウム |
4.6mg |
| カリウム |
129mg |
| カルシウム |
30mg |
| マグネシウム |
5.9mg |
| リン |
13.0mg |
| 鉄 |
4.7mg |
| 亜鉛 |
0.16mg |
| ルテオリン |
0.39mg |
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